Meld je aan voor mijn nieuwsbrief. thx xoxo

 

Tag Archives sinterklaas

Sinterklaas cake bakken met de meiden van Chicksfoodlove

Zo gaaf ik ben te gast bij Nina en Elise van Chicksfoodlove en we maken (vegan) sinterklaas cake !
Chickslovefood gaat verder dan alleen een blog. Zo hebben wij vijf kookboeken in de winkels liggen! Het zijn ook nog eens super makkelijke gerechten omdat ze allemaal maar 7 ingrediënten hebben. Ideaal voor drukke mama’s he!?
We gaan samen een heerlijk vegan speculaas / sinterklaas cake maken. Een topper voor met sinterklaas trouwens! En we gaan chocoladeletters testen. Het was echt mega gezellig. Hierbij de video van de meiden, die ook hun eigen youtube kanaal hebben met wekelijkse kookshows.

Ik krijg meteen zin om meer te koken hier …

Share this article

Mam je zou toch niet liegen tegen mij!?

Bestaat sinterklaas nou wel of niet, ff eerlijk mam?

OH nee, vanochtend was het echt zo ver. Ik had de wortel op het aanrecht laten liggen die voor het paard was. Hoe komt die daar nou weer mam? Jool kroop naast mij en zei: mam, je zou toch niet liegen tegen mij? Ik wil het nu echt weten. Bestaat sinterklaas? Ik dacht oh nee niet nu, niet zo vlak voor 5 Dec. We waren juist zo aan het genieten van je laatste jaartje. Van het verheugen op het sinterklaas jornaal en het zingen voor de deur.

Jola zit in de klas met een groep hoger, ze is 7 …

Share this article

HEALTHY PEPERNOTEN – KRUIDNOTEN

Het is woensdag midden en dus gaan Jola en ik proberen om gezonde pepernoten (kruidnoten) te maken.
De ongezonde pepernoten vlogen ook hier in huis alweer om mijn oren heen.. je ontkomt er niet aan met de feestdagen.
Toch vind ik altijd de zelf gebakken pepernoten het aller lekkerste! Nu dan maar eens een poging om ze minder slecht te maken. Jeej!

De benodigdheden: 

  • 130 gram boekweit- of speltmeel
  • 50 gram amandelmeel
  • 25 gram blanke amandelen (geraspte)
  • 5 eetlepels kokosolie of 3 lepels gewone olie.
  • 4 eetlepels ongezoete amandelmelk (of soja light)
  • 4 theelepels speculaaskruiden

Share this article