Meld je aan voor mijn nieuwsbrief. thx xoxo

 

Tag Archives meatless

Zoete aardappel ovenschotel met asperge burger | Meatless Monday

Oh my wat een heerlijk gezond receptje en best makkelijk ook nog. Een meatless burger met een heerlijke ovenschotel.

Voor 2 personen, duurt ongeveer 50 minuten.

Benodigdheden: 

  • Asperge burgers van Samhoud
  • 1 grote zoete aardappel
  • Een bosje cherry tomaatjes 
  • 1 Courgette 
  • Ui & een paar teentjes knoflook
  • 1 Paprika
  • Tijm

Zo maak je het:

  • Verwarm de over voor op 200 graden.

Share this article

Bloemkoolpizza met spinazie en aubergine | Meatless Monday

Het is maandag en dus een recept zonder vlees, maar oh my zo lekker en vooral mega gezond.

Mensen die mij al langer volgen weten dat ik echt gek ben op pizza, maar nu heb ik iets gevonden waardoor ik niet eens hoef te zondigen.

De pizza bodem die ik kreeg van Magioni om te proberen bestaat ao uit :

  • 70 gram bloemkool per pizzabodem
  • 30% minder koolhydraten per pizzabodem
  • 30% minder calorieën per pizzabodem
  • Geen toegevoegde suikers

Ik heb hier een heerlijk receptje van gemaakt. En was binnen 30 min klaar 🙂 

Share this article