Asperge smoothie
Het is asperge tijd en na dat ik vorige week de asperge soep maakte vroeg Radio NH mij of ik een asperse smoothie wilde maken op de radio. Nou dat wil ik wel. Ze kwamen maandag 10 april langs om dit recept op te nemen! Luister hier:
Jola heeft hem al op, ze vond hem super lekker. En daar ben ik blij om, want asperges zijn super gezond!
Asperges bevatten veel foliumzuur en tryptofaan. Mensen met een depressie hebben vaak een te kort aan foliumzuur. De hersens gebruiken tryptofaan om stemmingen te stabiliseren.
Voor 2 grote glazen
…
